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あじさいとカックカク正角食□■□

あじさいとカックカク正角食□■□

みなさん、おはようございます~。。
今朝は朝から雨です。集中的に大雨になっている地域も多いようですが大丈夫ですか?
そして湿度が高いですね~。うちの湿度90%です。ジメジメ。。
こういう時って何にもする気が無くなる気がするのは私だけでしょうか?

さて、今日のような雨の日にアップしたかった、こちら先日見に行った紫陽花。。

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これを見に行った日も今日みたいな雨がしとしと降ってました。でも雨の中の紫陽花はとっても美しい。。

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毎年紫陽花だけは写真を撮りに行きたくなります。やっぱり行って良かったな。。

さて、パンも地味にやいております~。。
とはいえ、アップするのをためらうようなカックカクぶりの正角食。。

IMG_0003

ね。。見事なカクっぷりです。やはり発酵が早くなった?感じですね。
少し早目に確認するようにしたいです。。

ちなみにこちらの角食もクイジナートフードプロセッサーを使って作ってみました。
やっぱり生地を作るのがすごく早いんで、助かっています。
ちなみに水分量は64%。。クイジナートでは58%前後っていってますが、これくらいは行けそうです。。
まだまだチャレンジしてみますね~。。


私はこちらで購入しました。米国仕様ですが、3年間保証付きです。
シンプルカバーも標準装備です。シンプルカバーはとっても便利です。洗うのも簡単です。
本当に買って良かったと思ってます。



1ミリシュレッダーはこちらで購入。送料無料の日を利用しました。
やっぱり千切りは1ミリですね。
千切りキャベツがやっぱり美味しいです。

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~ Comment ~

No title

あじさいは、雨にぬれてこそ!だよね~。
うちのあじさいも咲いたには咲いたけど、雨があまり当たらない所で、すこし、枯れかけてる・・・。
 お手入れしてない庭なので、いっそ砂利敷いちゃおうかと考え中~。

No title

うわお~☆☆☆
アジサイ、とってもきれいです♪
見に行きたくてもなかなか見に行けないので、
こちらで拝見できてラッキー!
(鎌倉の…かな?)

この時期に作る角食パンは、発酵ペースが速いと、
私も感じます。。。
今年は作ってないので偉そうにいえないですけど~(汗;)
こちらの湿度もめちゃくちゃ高いです。
意外に、こういう日のほうがパン作り、
さくさくと作れるかもしれませんね(^^;)

No title

紫陽花、綺麗~!
私もバラの後、紫陽花見に行きたいって思ってたんだけど・・・
なかなか忙しくてー。(*^▽^*)ゞ

食パン、カクカク(*^^*) フフ
やっぱり最近発酵早いよね。
型に入れるパンは、特にフタするパンは気を付けないと~。
って、この前パンが型からはみ出しちゃった私(^^ゞ
応援~♪

りょっちままさんへ

りょっちままさん、こんばんは~。。
本当に雨にぬれてない紫陽花ってなんか違うって感じだよね。
うちの紫陽花は今年は咲かなかった~。
うちは車入れていっぱいだからお庭がないからうらやましいなあ。
ありがとう!!

和音さんへ

和音さん、こんばんは~。。
紫陽花、実はうちから10分くらいのところなんですよ~。
鎌倉行きたいね~。なかなか行けないので近所で我慢です。
でもとっても綺麗だったの~。
一応観光名所なのでかなりの人が来てました。

本当にこのムシムシどうにかして~って感じだよね。
発酵にはいいのかもね。
やっぱり自家製酵母起こしちゃうかなって思ってます~。
瓶洗ってこよう~。
応援ありがとう~。

ととろっちちゃんへ

ととろっちちゃん、こんばんは~。。
紫陽花もいいよね~。私紫陽花かなり好きです。
この写真を撮ったところは桜も綺麗なんだけど、桜は行かないけど紫陽花だけは毎年行くよって感じです。

本当に恥ずかしいでしょ、カクカクで。。
一応見極めたつもりだったんだけど、余熱している時間にどんどん・・。
こうなってしまいました。
もうちょっと早くだね。
応援ありがとう~。

No title

ゆらさん、まだ「カク」度合いが甘いですよ(笑)
私なんて、もーっとカクっとしてますからぁ。(*^▽^*)ゞ

あじさい、キレイだねー
私あいじさい大好きなんだ~♪

応援★

yuukaちゃんへ

yuukaちゃん、こんばんは~。。
ええ~~!!まだカク度合いが甘いですか~??
カクを争っちゃってる私たちって一体(笑)。。

いよいよ梅雨明けしちゃって、あじさいもおしまいだね。
なんだか寂しいなあ。。
応援ありがとう。

No title

紫陽花って清清しいよね。
蒸し暑い梅雨も紫陽花で癒される。。。

そういえばうちの駐車場にもあるなあ。。。
大家さんが手入れしてるの。

今日は朝起きて即猛暑。
やっぱ名古屋はすごい。

maminちゃんへ

maminちゃん、おはよう~。
お返事遅くなってごめんね。
本当に暑いね~。暑くてブログチェックさえする気になれず・・・。
もうなんでこんなに暑いかなぁ。。

紫陽花の季節は終わっちゃったけど、本当に紫陽花って好きです。。
ありがとうね~。
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