自家製酵母でパンケーキとスカイツリー☆

みなさん、こんばんは～。。
またまたご無沙汰してしまいました。。
先週は学校の行事が重なっていて、それが終わるまでは落ち着かなくて・・・・。

中学の研修視察、無事に終わりました～。。
バスの中での挨拶も緊張のうちに終わり、あとはみなさんに助けてもらいつつ無事に終わってホッとしてます。。本当に良かった～。。

どこへ行ったかといいますと・・・・。



またまたこちら・・・、10月に２回もスカイツリーに行ってしまいました。。
この日は３１日でハロウィンだったので、スカイツリーあちこちがハロウィン仕様になってました。。



こんな感じです。。この日はちょっと曇っていて、富士山とかは見えなかったのがちょっと残念でした。
そして水曜日なのにすごく人が多かったです。。



もうしばらくは行かないかな。。。

・・・・ってスカイツリーの話ばかりになってしまいました。。

自家製天然酵母を起こしても、なかなか作る時間を取れずずっと冷蔵庫で待機させているのですが、なにかすぐに出来るもの～って思って、パンケーキを作ってみました。。
レシピはあんこさんのをお借りしてます。。こちら→　★



これ、夜のうちに材料を混ぜて一晩放置・・・。そして朝焼くだけという手軽さ。。
パンは作る時間がないけど、これなら出来るって思いました。。
ふんわりいい感じに焼けてくれてます。。



これが、いつものホットケーキとは一味違って、もっちりなんです～。。
すごく食べ応えがある感じ。。ホットケーキはおやつだけど、これはちゃんと食事って思えるの。。
なんだかちょっぴり得した気分です。。
ホットケーキとパンケーキって同じだと思ってたけど、違うんだなあなんて思っちゃいました。。

自家製酵母、もっといろいろなもの作ってみたいです。。

ブログランキングに参加しています。もしよろしかったらポチ♪お願いいたします。。ブログ放置しちゃったので激しく順位が下がってしまいました～。。皆様の温かいポチポチお願いします～。。



にほんブログ村



お菓子 ブログランキングへ





いつも応援してくれて、ありがとうございます。。