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やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪

やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪

みなさん、こんにちは~。。

お正月も終わり、お仕事が始まっていつもの生活になりつつあります。
子供たちが小学校や幼稚園へ行き始めるのももうすぐ・・・。

昨日も出かけていて、今日は長男宿題やってます
次男もおとなしく、テレビを見たり絵本を読んだり・・・・。
ひらがなの練習したりしてます(とはいってもすぐ飽きちゃうんだけど・・)。。

そんなわけで今日はやっと初焼きしました。

何を焼こうかな・・・・、昨日寝る前に湯種を仕込んで。。。

IMG_3961.jpg
今年の初焼き『湯種仕込みのプルマン』です。レシピはe-ぱん工房さんの。。
このプルマンに出会って、衝撃を受けた私。。
すっかりプルマンはこれになってしまいました。

まだふわふわで切ることが出来ないくらいのやわらかさ。。。

子供たちは久しぶりのパンを食べたがっているけど、明日の朝にしようね。。

2本焼いて・・・・・。ひとつはお年始がわりに。。

IMG_3962.jpg
今日はプルマンもちょっぴりおめかしでお嫁に行きました。

喜んでくれるといいな。。。

やっぱり今年はこういうシンプルなパン、プルマンや山食・・・、
そしてバゲなどそういうものに力を入れて行きたいなと思います

粉の配合や焼く時間とか・・・いろいろ研究して。。

がんばるぞ~(けして3日坊主になりませんように・・・

初焼きの前にこれも作ってました。。

IMG_3953.jpg
またまた『ゆず茶』。。
実家のゆずもいよいよ終わりが近いみたいです。

ミモザさ~ん、いつ会いますか??(思いっきり私信ですみません。。

 



ハートのレースペーパーがあると、ラッピングも楽しくなります。

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~ Comment ~

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

は~い!

お子ちゃまたちの新学期が始まって、ゆらさんの時間がとれるようになれば、いつでもOKよ~
ユズ茶は瓶詰めだから。長持ちするしね♪

ほほぅ・・・
今年のゆらさんパンは、大人路線でいきますか。
そりゃまた楽しみです。

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらさん、明けましておめでとうございます♪♪
ブログ4年目おめでとうございます★
もう4年目だなんてすごい~!私も頑張って続けていこう♪
ゆらさん見習ってがんばりまーす★
 
湯種のブルマン本当に美味しそうな焼き色~♪
何回も焼いているブルマンの雰囲気ですね。
理想の形していますもん!
私も何回も同じパン焼いて定番を作りたいな~
私も今度こちらのレシピ挑戦してみます♪

ゆず茶も手作りしちゃうゆらさん、すごいな~
ゆずって買うと高いから、ゆず茶は作ったことないけど
実家から送られて来るっていいですね♪
ゆず茶のホッともアイスも大好き♪
ヨーグルト上にかけても美味しいですもんね~★

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらさん、こんばんわ~。
我家も明日から旦那と娘が始動開始です。
冬休み、私もお寝坊いっぱいしてたから起きられるかな~?
ちこくするといけないので今日は早く寝ます。

私の初焼きは山食だったんだけどゆらさんはプルマンだったんだね!
美味しそうに焼けています。
eぱんさんはいつも見るだけだけど、お友達からも美味しいって
よく聞きます。
私も挑戦してみなくっちゃね( ̄ー ̄)

ゆず、実家に木があるんですね~。
去年は作ったけど今年は柚子買うの忘れちゃいました。
なので市販のを飲んでいるけれど
美味しいよね~。
お菓子にもパンにも使えそう。

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

いや~~~~~~~ん!!
あたしとりんごを魅了した湯種仕込みのプルマン~~~!!!
実は今朝で食べちゃって、、ゆらちゃんのプルマン無くなっちゃったよ~(;;)、え~~ん、
また食べたい!!!(泣)
ほんとあたしも衝撃的だったわぁ。。
あんなにもっちりでしっかりした味のプルマンなんて今まで食べた事なかったし。。
いったいあたしの焼く食パンってなんだったんだろう、、(爆)
すぐに挑戦しなきゃ~~(〃ノ∇ノ)きゃ♪
あ・・そうそう。。
そのプルマンの型だけどね~蓋付きの1斤型なの??とっても可愛かったんだけど・・

ゆず茶もとっても美味しいよ~~♪(^^@
はちみつ入れて大事に飲んでます♪
自家製だからほんと安心♪ありがとね~~♪
  • #10698 リコママよ~きゃ♪ 
  • URL 
  • 2009.01/06 19:48 
  • このコメントを編集する  ▲EntryTop 

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

コメント付けたつもりだったのに…

明けましておめでとう!
今年もよろしくねぇ~♪

湯種のプルマン、美味しかったぁ~
今年も送ってください(笑
だってさぁ~
蓋して焼くの苦手なんだもん(爆

ほぉ~今年は、シンプルで行きますか!
シンプル好きのあたしとしては、嬉しい限り!
(すでに、貰う気満々)
あたしも、今年はもうちょっと頑張るよぉ~
勿論、1番の課題はフランスパン!
だって、大好きなんだもん☆

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらさんこんばんち~

そっか、e-パンさんのレシピだったのかあ~私も覗いて来ようっと!
私もシンプルなパンを焼きたいな~
やっぱり飽きが来ないパンっていいよね。

ゆず茶、本当にいい色してるよね~!
手作りだからなおの事美味しいだろうな・・・

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

遅くなりましたが、明けましておめでとう~。
今年も宜しくお願いします~♪

ブログ3周年おめでとう!
これからも楽しみにしてます~。

プルマンいつもながら綺麗な焼き上がりだね!
湯種はやったことないから、レシピ見に行ってこよぅ。
レースでおめかし、とっても可愛い♪

手づくりのゆず茶、美味しいんだろうなぁ~。
ご実家のゆずだと、農薬とかの心配もなくて、安心安全でいいね。

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらさん おはようございます*^^*
このプルマンとってもきれいですね~♪
ホワイトラインもうっとり♪
湯だね仕込みってやったことないけど私もあとでレシピ見てこようかな^^
シンプルな飽きのこないパンを上手に焼けるようになるのが私も目標です^^
ハートのレースペーパー可愛いですよね~^^
でももったいなくてなかなか使ってません><
宝の持ち腐れ(笑)
ゆず茶もとってもキレイで美味しそう♪

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

おはようございま~す('-'*)
うんうん、もうすぐ静かな日々が戻ってくるね。
我が家も昨日スキー旅行から戻ってきて、今日からだんなが仕事始めで息子も部活、残るは娘1人...
これから大量の洗濯物と格闘しつつ、焼き初めをしようかなと思ってます。
バゲを焼こうかな~と思ってたんですけど、ゆらさんのおいしそうなプルマンを見ていたらやっぱり食パンがいいかなと思い始めました!!
ハートのレースペーパーでおしゃれをしたプルマンちゃん、本当に美人さんです♪
柚子茶もいい色ね♪♪

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願います^^*

うちも明日からやっと新学期です。
子供達がいると、なかなか自分の用事はできないですよね~。
家の中は散らかるし・・・^^;

私も柚子茶は何回も作りました。
面倒だけど、柚子を出来る限り薄く切り、4~5日寝かせた方が美味しいという結論に達しました~。

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)


美味しそう~!おめかしもセンス最高だわ☆
まだ焼いてないけれどyukoも焼きたくなりました^^
そして・・ミモザさんじゃないけど・・・
いつでも良いよ~と叫びたくなった私^^(笑)

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらちゃん、明けましておめでとう
今年もヨロシクネ。。。
すっかり出遅れてしまいました~(汗

初焼きしたんだね。。。
とっても綺麗な焼き色で大成功だね。
柚子茶もいいなぁ~

私はいつ初焼き出来るんだろう。。。
今年はお菓子作りに力を入れたいと思ってる私(笑
また口ばっかりになりそうだけど(汗

ぽちっと★

Re:やっと初焼き♪ 湯種プルマンとゆず茶・・・・♪(01/06)

ゆらさん、あけましておめでとう^^
今年もよろしくね。
昨日かえって来たよ。
最後の方はバタバタしたけど、のんびり出来たほうかな・・・。
またゆっくり遊びにくるね。

ミモザさんへ

ミモザさん、こんばんは~。。
明日からいよいよ学校はじまります。。
来週には会えそうですね~。。ミモザさんのお仕事の都合にあわせますよ~。。
今年もまたいろいろ作ると思いますので、試食おねがいします。。
中にはなんだ~?ってのもあるかもしれませんがよろしくお願いしますね。

おすず★さんへ

おすずちゃん、明けましておめでとう~。。
今年もよろしくね~。。
4年目になりました。。おすずちゃんともたくさんお話したいです。

プルマン、湯種でいろいろ粉の配合を替えてみようと思ってます。まだまだ研究しちゃいますよ~。。

ゆずは実家にたくさんあって作り始めました。
お友達にあげたら好評なので調子に乗ってつくってます。
でもうちでは私しか食べないんですよ~。。
ヨーグルトはやったことなかったので、今度やってみますね~。。

roseさんへ

roseちゃん、こんばんは~♪
そうそう、私もゆっくりお寝坊さんだったからちょっと月曜日はつらかったわ。
うちの旦那、早く行くのでこれから5時起きなの~。。
roseちゃんの山食、もうアップされてるのかな?
これから遊びに行くね~。。
e-ぱんさんのでお気に入りはたくさんあるけど、このプルマンは本当にいいよ~。。

柚子、去年は全然実がなかったのに今年はすごいの。。
でもうちでは私しか食べないからパンとかお菓子に入れることも無く、ただ飲んでます。。

リコママよ~きゃ♪さんへ

リコママちゃん、こんばんは~。。
ありがと~。。気に入ってもらえてうれしいです。
是非、作ってみてね~。。
リコママちゃんのパン、美味しかったよ。
うちでは大人気であっという間になくなっちゃったよ~。。
プルマン、蓋付きの1斤型です。たしか馬嶋屋さんとかで買ったと思うわ。

ゆず茶も大丈夫だった~??
ありがとう~。。はちみついれるとほっこりしそうだね。。

ituka-kanarazuさんへ

itukaちゃん、こんばんは~。。
え!!コメント付けてくれたのに??どうしたんだろう。。
プルマン、ありがとう~。
そういってもらえるとうれしいよ~。。
じゃあまた交換便の時は入れちゃうわ~。。

私もシンプルなものをキチッと焼きたいと思うんだ。
バゲもそろそろやらなくちゃね。。
itukaちゃんのバゲ、すごく美味しそうだったよ。。
雅子さんの本も買ったし、やるっきゃないか~!!
なにげに銅板もほしい・・・。

いかぽんままさんへ

いかぽんままさん、こんばんち~。。
そうそう、e-ぱんさんのレシピをそのまま使ってます。
でも粉の配合はちょっと研究しようかなっておもってるんだ。
シンプルがいいよね。

ゆず茶も今年はたくさん作りました。
でもね・・・、うちでは私一人しか食べないのよ~。。

moguramさんへ

moguramさん、明けましておめでとうございます。。
今年もたくさんお話しましょうね~。。
会社、寒いって辛いですね。。
北海道だもの。。風邪とかひかないでくださいね~。。
モンブランもとっても美味しそうでした。。

プルマン、おすすめです。
湯種って面倒なのかなって思ってたけどやってみると簡単です。もっちりですよ~。。

実家の柚子(正確には父の実家の柚子ですが。。)無農薬です(ってほったらかしなだけだけど・・)。
今年はたくさんなりました。

あいりおーさんへ

あいりおちゃん、こんばんは~。。
プルマン、今年がんばりたいもののひとつです。
もちろん最大はバゲだけど、シンプルをキチっと出来るようになれたらなって思ってます。
ハートのレースペーパー、あいりおちゃんのところで見てかわいいな~って思ってました。
私もあまり使えない人だけど、今回はお正月ってことで使っちゃいました。
後はまた温存です(笑)。

ゆず茶は今年はたくさん作れましたよ~。。
でもうちでは私しか食べません。。

ぴぐままku2さんへ

ぴぐままku2さん、こんばんは~。。
スキー行ってたんですね~。。お疲れ様でした。。
まだまだ洗濯物が大変ですね。今日は天気が良かったから乾いたかしら・・・。
バゲもいいですね~。。どっちを焼くのかな?
ハートのレースペーパーって思ったより使うところが難しくて思い立って角食につけたら合いました。
今年もいろいろラッピングもしていきたいと思ってます。。
柚子茶、これが最後かな~。。

モッキンバード31さんへ

モッキンバードさん、明けましておめでとうございます~。。
今年もよろしくね。。

そうそう、掃除しても掃除しても・・・になってます。
明日行ったらいろいろ片付けなくちゃ。

モッキンバードさんに教えてもらった作り方、私も気に入ってしまいました。
今回は1度しか湯でこぼさなかったので、色が綺麗な気がします。
私も今回はなるべく細くがんばりました。。
やっぱりそのほうがいいんですね~。。

yuko@pag3さんへ

yukoちゃん、こんばんは~。。
ありがとう~。。
今回お届けしたのは初めての方だったのでちょっと緊張~だったの。
yukoちゃんの初焼きも楽しみにしているね~。。
うふふ・・・。

ゆーちゃんRSさんへ

ゆーちゃん、明けましておめでとう~。。
今年もよろしくね。。

初焼き、いろいろ悩んでやっぱりいつものシンプルになったの。
今年はがんばりたいな~っと思って。

ゆーちゃんのお菓子、楽しみだよ~。
いつも美味しそうだもの。。
お仕事も忙しいと思うけど、がんばってね~。。
ありがと☆

suzumadeさんへ

すずちゃん、あけましておめでとう~。。
今年もよろしくね。。
実家では楽しく過ごせたみたいでよかったね。
疲れちゃってると思うし、ゆっくりしてね。
またあとでお話しようね~。。
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